Novi wok
Godina izdanja: 2005.
Uvez: tvrdi
Format: 23,5 x 28,5
Stranica:160
ISBN: 953-218-118-0
Godina izdanja: 2005.
Uvez: tvrdi
Format: 23,5 x 28,5
Stranica:160
ISBN: 953-218-118-0
Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima.
Objašnjeno je sve - od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode.
No customer comments for the moment.
Only registered users can post a new comment.