Jadranske školjke – Od mora do kuhinje

2,65 

Boris Bulić
Godina izdanja: 2013.
Uvez: meki
Format: 16,5 x 24
Stranica: 120
Više od 75 fotografija u boji
ISBN: 9789537088880

Nezaobilazan priručnik s brojnim praktičnim savjetima popraćenim fotografijama za sve koji žele na jednom mjestu saznati sve o Jadranskim školjkama.
Osnovna građa tijela, ljušture, brava, disanje i ishrana, živčani sustav i krvotok, razmnožavanje, pokretljivost, rasprostranjenost, veličina, sistematika.

Recepti – sirove školjke, hladne salate, pržene, pohane, pečene i zapečene, školjke u umaku, rižoti i školjke s tjesteninom.

Dagnja, dagnja runjavica, kunjka, prnjavica, kućica, kapica svetog jakova, češljača, kapica srčanka, bodljikavi vaganj, glatka čančica, rumenka, kamenica, kopito, plemenita periska, prstac i mnoge druge…

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Jadranske školjke – Od mora do kuhinje”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)